2015-09-13から1日間の記事一覧

パイワンの海苔巻き(海苔じゃないけど)

この食べ物は、排湾族出身の警察官の友人に連れて行ってもらったカフェで御馳走になりました。 外側は柏の葉のような葉っぱ、中はアワのご飯、中心は豚肉です。味はダシと醤油の風味が香ばしく、台湾ビールとよく合います。 彼は排湾族では大頭目の甥で、伝…