こちらのお肉は、氏子が山で狩りをして仕留めた猪です。味付けは塩コショウのみで、とても香ばしい味でした！ こちらがメインディッシュの排湾族の粽！ 高士村の場合はちょっと餅っぽく粘りがあります。穀物はアワで、真ん中にはやはり猪肉。丁寧に蒸してあ…
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